Concept

当店について

季節の移ろいを映し出す寿司づくり

職人が魂を込めて握る、季節の移ろいを映したこだわりの寿司メニューについて詳しくご紹介します。豊かな海の幸を中心に、全国から厳選した旬の食材だけを使用することで、五感で楽しめる味わいを追求しております。ランチは彩り豊かな寿司重、ディナーは職人の技が随所に光るおまかせ寿司コースなど、様々なスタイルで四季折々の寿司をお楽しみいただいております。

  • 特別な時間を紡ぐ
    全席個室の寿司店

    『小晴』では全席個室となっているため、周りを気にせずゆっくりとお食事を愉しんでいただけます。大切な方との特別な時間をゆったりとお過ごしいただけます。接待や記念日、ご家族の特別な日など、落ち着いた空間で心置きなく会話と食事を楽しめるのが魅力です。職人が厳選した旬の食材を使い、個室ならではの贅沢なひとときを演出いたします。
  • 温もりと上質さが息づく
    和モダンな寿司店

    当店は伝統と洗練が調和する和モダンな寿司店となっています。木の温もりを感じる落ち着いた個室で、職人が厳選した旬の食材を使った寿司と和食をゆったりと楽しめます。静寂の中に漂う和の趣と、現代的な洗練が織りなす特別な空間は、大切な人との時間をより上質なものへと昇華させます。接待や記念日、ご家族の特別な日にもふさわしい、心満ちるひとときをお過ごしください。
  • 熟練の職人が贈る
    贅沢なランチ&ディナー

    『小晴』では、晴れの日にふさわしい四季折々の寿司や和食をご用意しています。ランチタイムには、華やかで彩りあふれる寿司重の御膳を気軽に楽しんでいただけます。ディナーでは熟練の職人がこだわり抜いた旬の素材を使ったおまかせコースをご用意しています。厳選された新鮮な食材は、ランチでもディナー同様、その日最も輝く状態でお届けし、一皿ごとに驚きと感動を与えます。どの時間帯でも、贅沢なひとときをお楽しみください。
  • 心を込めたおもてなしで
    晴れの日を祝う

    『小晴』は、寿司屋でありながら、結婚式や披露宴、顔合わせなどの晴れの日の開催場所としてもご利用いただけます。ブライダル業界で20年以上の経験を持つスタッフが在籍しているため、伝統的な日本の寿司を通じて、お客様の大切な一日を心に残る最高のものにします。寿司屋でのウェディングという新しいスタイルをご提案し、和の美しさと洗練された寿司の技が織りなす、他にはない感動のひとときをお届けいたします。人生の晴れの日にふさわしい、特別な空間と料理で、最幸の一日を演出します。